Snapseruten Herzlich willkommen in meiner Blumenwerkstatt "Blomsterværkstedet Over Viskum", einer der Haltepunkte auf der Schnapsroute, die sich um Dänemarks nördlichsten Fjord, den "Limfjord", herum erstreckt. Meine "Blomsterværksted" habe ich in einem Seitengebäude unseres stillgelegten Hofes aus dem Jahre 1929 eingerichtet. Im Innenhof steht ein wunderschöner alter Walnussbaum. In meinem Garten züchte ich ca. 60 verschiedene Pflanzen, die u. a. zur Herstellung von Kräuterschnäpsen benutzt werden. Es gibt die Möglichkeit, einen Rundgang durch Feld und Garten zu organisieren. In meiner kleinen Werkstatt und im dazugehörenden Laden gibt es Kräuter, Rezepte, verschiedene Schnäpse, Schnaps-Souvenirs, Bücher und mehr zu kaufen. Für Busgruppen bis zu 55 Personen biete ich ganzjährig Vorträge über die Geschichte, Kultur und Entstehung des Schnapses an. In Verbindung mit einem Vortrag kann man Schnaps- proben, Kaffee, Kuchen oder ein leichtes Mittagessen bestellen. Am 9. November 2004 von 19.00 bis 22.00 Uhr findet der alljährliche Weihnachtsschnaps-Abend statt (Anmeldung notwendig). Ihre Bestellung können Sie telefonisch oder via E-Mail vornehmen. Sie erreichen mich - per Telefon unter 0045 86 65 40 73 - per Handy unter 0045 24 85 0073 täglich zwischen 14.00 und 18.00 Uhr oder - per E-mail bl@overviskum.dk Ich freue mich darauf, Ihnen die Dänische Schnapstradition näher bringen zu dürfen. Freundliche Grüsse Ihre Birthe Ladefoged Blomsterværkstedet Over Viskum ● Vesterskovvej 5 ● 8830 Tjele ● 2485 0073

Limfjords sejlads ViskumSnaps deltog i weekenden ved den årlige Limfjors sejlads med træskibe, se mere på www.viskumsnaps.dk Forårs klar Vi er ved at være forårs og påske klar i butikken, og ser frem til en ny sæson Messer Vi har igen i år deltaget på diverse messer, og mødt en masse spændende mennesker. Kaffe Vi er gerne vært ved en kop kaffe eller te, når vi besøges.